Una alimentación saludable no se trata de filosofías estrictas de nutrición, permanecer extremadamente delgado(a), o privarse de los alimentos que le gustan. Por el contrario, se trata de sentirse bien, tener más energía, y mantenerse lo más saludable posible, lo cual puede lograrse mediante el aprendizaje de algunos conceptos básicos de nutrición y usarlos de una manera que funcione para usted.
Una alimentación sana comienza con aprender a “comer de manera inteligente” -que no es sólo lo que come, sino como usted come. Su selección de alimentos puede reducir el riesgo de enfermedades tales como la enfermedad cardíaca, cáncer y diabetes, así como defender contra la depresión. Además, aprender los hábitos de una alimentación sana puede aumentar su energía, agudizar la memoria y estabilizar su estado de ánimo. Usted puede ampliar su gama de opciones de alimentos saludables y aprender a planificar de antemano para crear y mantener una dieta satisfactoria y saludable.
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