La receta de Dieta Fácil
Ensalada de Berros y jamón de pato
INGREDIENTES
- 6 huevos de codorniz
- 100 Gr de jamón de pato
- Mezcla de berros y rúcula
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Sal
Cocer los huevos de codorniz, recién sacados de la nevera, durante 2 minutos en agua hirviendo con sal.
Refrescar en agua con hielos. Pelar.
Añadir sobre la ensalada las lonchas de jamón de pato y los huevos cortados por la mitad.
Hacer la vinagreta con el vinagre y el aceite y añadir sobre la ensalada.
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